暑い夏がやってきました!
我が家のキッズは毎日汗だくです。
汗をたくさんかくと水分だけでなく、ミネラルも失ってしまうので、ちゃんと補給しないと熱中症などの不調を引き起こしてしまいます。
そんな時、手っ取り早いのは市販のポカリスエットだけれど、ごくごく飲むには糖分が気になる・・・
なんと一本のペットボトル(500ml)には31gもの糖分が含まれているそうです。
31g=スティックシュガー10本分
アーユルヴェーダの夏のおすすめドリンクレシピ
アーユルヴェーダの知恵をちょっと借りて、そんな時のおすすめドリンクです。
◇ローズレモネード
材料:
- ドライローズ(5〜6個)
- レモン1個程度
- ジャグリー、もしくはキビ糖、ハチミツなど (大さじ1)
- ロックソルト(ひとつまみ)
- 水(1L)
作り方:
・ドライローズを水(1L)に入れて一煮立ちさせる(ローズティーを作る)
・人肌温度まで冷ましたら、そこにレモンを搾り入れる
・ジャグリー、もしくはキビ糖、ハチミツなど大さじ1加える
・ロックソルトをひとつまみ入れる
バリエーションでも楽しんで!
上記のレシピで、ドライローズが手元になければ、普通のお水でもOKです。
その場合、ターメリックをちょこっと入れて、スパイシーなレモネードにすることもできます。
ターメリックは消化力アップ、免疫機能アップの効果も期待できます。
その他にもいろんなバリエーションが楽しめます。
例えば、オーガニックのレモンが手に入れば、皮ごと入れたり、もしお庭にハーブがあればミントやフェンネルを入れたり。
手元にあるもので、バリエーションもいろいろ楽しんで作ってみてください。